Hotel Cristal - Nachhaltigkeit und Umwelt

Nachhaltigkeit im Hotel Cristal

Das Hotel Cristal steht für einen nachhaltigen und bewussten Umgang mit der Umwelt, um Nachhaltigkeit zu garantieren:

Wir setzen auf regional und biologisch angebaute Lebensmittel und arbeiten gezielt mit Partnerfirmen aus der Region zusammen.

Die Jugend von heute liegt uns sehr am Herzen, daher möchten wir gerne soziale Verantwortung übernehmen und insbesondere Menschen aus sozial benachteiligten Familien einen Ausbildungsplatz bereitstellen.

Wir fühlen uns sehr mit München und unserem Standort am Münchener Hauptbahnhof verbunden. Dies zeigt sich auch durch unser Engagement bei der neu gegründeten Stadtviertelinitiative „Südliches Bahnhofsviertel e.V.“.

Folgenden Ehrenämtern gehen die Familie Wickenhäuser und Egger nach

Kathrin Wickenhäuser

  • Handelsrichterin
  • Mitglied des IN VIA –Rates
  • Organisation von Stadtteilführungen „Wie man sich bettet“ zusammen mit der MVHS
  • Vizepräsidentin der IHK für München und Oberbayern
  • Bayerische Ausbildungsbotschafterin
  • Mitglied im Bildungsausschuss der IHK für München und Oberbayern und des Bayerischen Hotel-& Gaststättenverbandes
  • Mitglied im Tourismusausschuss der IHK für München und Oberbayern und des Wirtschaftsbeirates Bayern
  • Vorstandsmitglied im Bund der Selbständigen München

Alexander Egger

  • Ehrenamtlicher Knochenmarkkurier für die DKMS Deutschland und DKMS America
  • Handelsrichter

Professor Dr. Fritz Wickenhäuser (Dipl. Kaufm. Univ.)

  • Honorarprofessor an der Hochschule für angewandte Wissenschaften München für Tourismusmarketing und Dienstleistungsmanagement
  • Verleihung des Bundesverdienstkreuzes am Bande
  • Verleihung der Staatsmedaille für besondere Verdienste um die bayerische Wirtschaft
  • Verleihung der Goldenen Ehrennadel des Bayerischen Hotel- & Gaststättenverbandes (BHG)
  • Ernennung zum Ehrenpräsidenten des Bundes der Selbständigen/Gewerbeverband Bayern e.V.
  • Mitbegründer und Vorsitzender des Vereins „Südliches Bahnhofsviertel München e.V.“
  • Handelsrichter
  • Mitglied des Dienstleistungsausschusses der IHK für München und Oberbayern
  • Vorstandsvorsitzender des Münchner Forum e.V.
  • Mitglied des Präsidiums des Wirtschaftsbeirats Bayern e.V.
  • Mitglied des Bildungsausschusses der Vereinigung der bayerischen Wirtschaft (VBW) e.V.
  • Mitglied des Vorstands der Freunde des Deutschen Theaters München e.V.
  • Stiftungsrat der Stiftung Private Wirtschaftsschulen Sabel
  • Mitglied im Ehrensenat der VBW

Auszeichnungen

Goldenes Umweltsiegel

Goldenes Umweltsiegel - Hotel Cristal

Für unsere nachhaltige Unternehmensführung wurde uns das goldene Umweltsiegel verliehen. Diese Auszeichnung steht für unseren reflektierten Umgang mit unserem Unternehmen, unseren Mitarbeitern und Gästen, unserem Standort am Münchener Hauptbahnhof und unserer Natur.

GMP

Logo Gastro Management Pass

Mit dem Gastro Management Pass (GMP) möchten wir zeigen, wie wichtig für uns hohe Hygiene- und Qualitätsstandards in unseren Betrieben sind. Wir möchten auf diese Weise unseren Kunden objektiv vermitteln, dass wir nachhaltig fundierte Kenntnisse in den Bereichen Hygiene, Recht, Unternehmensführung und Servicequalität aufweisen können: Im Vordergrund steht neben der Qualifizierung auch die kontinuierliche Fort- und Weiterbildung.

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